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(English)

La nutrición: el desayuno es importante

Food Pyramid

Pirámide de la Guía de Alimentos para Niños de 2 a 6 Años de Edad.

Para información adicional o si tiene alguna necesidad de dieta especial, vea estos pirámides de alimentos especiales (para niños Latinos, Asiaticos, diabeticos, vegeterianos y muchos mas).

(También disponible en español.)


Los niños que desayunan reciben un buen comienzo con los nutrientes que necesitan a diario, de acuerdo con Corrine Montandon, profesor asistente de pediatría del Baylor College of Medicine.

Un buen desayuno provee un cuarto a un tercio de la energía y los nutrientes necesarios a diario. Así que los niños que no desayunan pierden parte de sus necesidades alimenticias diarias.

No importa si los niños son niños preescolares, de primer grado o del primer año en la Universidad, el desayuno le da a la juventud una ola de energía y mejora el comportamiento en el aula, la actitud en general y el funcionamiento mental y físico.

Las mañanas pueden ser un caos en los hogares pero el encontrar 10 a 15 minutos extra para desayunar puede darles a los niños una ventaja y ayudarles a aprender buenos hábitos alimenticios de por vida.

Un desayuno balanceado debe incluir:

  • Un producto lácteo como leche baja en grasa o yogurt;

  • Un producto del grupo de granos como pan o cereal alto en fibra;

  • Una proteína como la mantequilla de cacahuate, queso o un tipo de carne bajo en grasa; y

  • Una fruta o jugo 100 por ciento puro.

Los cereales endulzados y los alimentos rápidos como los waffles de tostador, burritos para desayuno y otros alimentos congelados se pueden comer de vez en cuando. Pero los padres de familia deben leer las etiquetas con cuidado porque muchos de estos alimentos contienen bastante azúcar, sal y grasa.

Los padres también deben de recordar que es importante ser buenos modelos para los hijos. Es más probable que los niños desayunen si los padres de familia también lo hacen. Los padres y los niños que tienen que comer en el carro tienen una variedad de productos como las barras de cereales, fruta fresca y leche o 100 por ciento jugo.

Lo importante para los niños y sus padres es de comer algo nutritivo en el desayuno.

Artículo provisto por cortesía de Growing Child. La traducción del artículo fue provista por el Centro de Información de la Niñez Temprana (Early Childhood Information Clearinghouse), Departamento de Salud y Bienestar de Idaho.


Recursos Adicionales

(Nota: Usted encontrará estos artículos en diferentes páginas de internet. Use el botón "back" cuando termine y quiera regresar a esta página.)

Más Allá de una Manzana al Día — Vínculos a guías nutritivas para los niños, servicios de WIC.

Preparando la Comida para el Bebé La comida para el bebé hecha en casa le ahorra dinero y es tan nutritiva, o aún más nutritiva, que la comida que se compra ya preparada. La comida casera también ayuda a que el bebé se acostumbre a los alimentos que la familia consume.

Estrategias en la Nutrición de Niños con Necesidades Especiales — El siguiente artículo describe alternativas alimenticias para niños con necesidades especiales, para asegurar una buena nutrición.

Criando a los Niños a Comer Saludable y a ser Activos — Habla de asuntos importantes acerca de la actividad física, la nutrición, el ser padre y la evaluacion médica.